(Fitur Keluarga) Banyak orang setuju bahwa liburan adalah salah satu saat paling membahagiakan dalam setahun, namun juga merupakan salah satu saat yang paling menegangkan. Gantikan stres dengan senyuman dan masak makan malam sederhana dan lezat untuk membuat musim lebih ringan dan menghadirkan sedikit keceriaan liburan di waktu makan.

Buat seluruh keluarga bahagia dan habiskan lebih sedikit waktu di dapur dan lebih banyak waktu bersama keluarga dengan menggunakan resep kentang yang mudah disiapkan.

Misalnya, saat Anda sibuk memasak banyak makanan sekaligus, menggunakan Kentang Bayi Penggorengan Udara Herby Holiday ini dapat mengosongkan ruang oven yang berharga sekaligus menghemat waktu. Untuk acara malam hari yang sibuk selama musim liburan, buatlah hidangan kentang seperti ini di penggorengan udara dan sesuaikan dengan beberapa makanan pokok dapur favorit Anda. Jika Anda tidak memiliki herba segar, herba kering juga bisa digunakan.

Resep ini dan banyak resep lainnya dapat disederhanakan dengan kentang bayi, yang sudah dicuci sebelumnya, cukup kecil sehingga tidak perlu dipotong, dan makanan segar dan utuh yang ditanam di pertanian keluarga sehingga Anda dapat menyajikannya kepada keluarga Anda dengan percaya diri.

Ingat, kesederhanaan tetap bisa menjadi indah dan meriah. Salad kentang cranberry musim dingin yang hangat ini menawarkan yang terbaik dari kedua dunia karena disajikan dengan warna merah dan hijau musiman dalam waktu sekitar 7 menit.

Lauk ramah keluarga ini mencakup sedikit bawang putih panggang, rosemary, dan thyme baby potato yang dapat dimasak dalam microwave yang cukup dikukus dalam microwave selama 5 menit dan dimasukkan dengan paket bumbu yang disertakan – tidak perlu direbus atau dikupas. Ini benar-benar jalan pintas liburan, dan jika Anda tidak punya waktu untuk membuatnya dari awal, Anda bisa menggunakan vinaigrette mustard madu yang dibeli di toko untuk membuat resepnya lebih mudah.

Kunjungi littlepotatoes.com untuk menemukan lebih banyak cara untuk menghabiskan lebih sedikit waktu di dapur dan lebih banyak waktu bersama keluarga Anda.

Kentang Bayi Penggorengan Udara Liburan Herbie

Waktu persiapan: 5 menit
Waktu memasak: 25 menit
Porsi: 6

• 1 1/2 pon kentang bayi
• 2 sendok makan minyak sayur atau krim leleh
• garam secukupnya
• Lada, secukupnya
• 2 sendok makan herba segar atau kering seperti peterseli, rosemary, sage atau oregano, cincang

1. Dalam mangkuk besar, masukkan kentang dengan minyak atau krim cair. Tambahkan garam dan merica dan bumbui sesuai selera. Tempatkan ke dalam keranjang penggorengan udara.
2. Goreng kentang di udara pada suhu 390 F selama 25 menit.
3. Setelah menggoreng, taburi kentang dengan bumbu dan sajikan.

Salad Kentang Cranberry Musim Dingin yang Hangat

Waktu persiapan: 2-5 menit
Waktu memasak: 5 menit
Porsi: 4

• 1 bungkus kentang bayi bawang putih panggang ringan, rosemary, dan thyme yang dapat dimasak dengan microwave
• 2 sendok makan minyak zaitun
• 1 sendok makan mustard Dijon
• 1 sendok makan cuka sari apel
• 1 sendok teh madu atau sirup maple
• garam secukupnya
• Lada, secukupnya
• 1/4 cangkir cranberry kering
• 1 buah apel kecil, iris tipis
• 2 sendok makan kenari cincang atau kacang lainnya (opsional)
• peterseli segar (opsional)
• bawang hijau (opsional)

1. Siapkan kentang sesuai petunjuk kemasan, sekitar 5 menit, dan bila sudah matang tambahkan minyak zaitun dan bumbu penyerta paket.
2. Dalam mangkuk kecil, aduk mustard Dijon, cuka sari apel, dan madu atau sirup maple. Bumbui dengan garam dan merica.
3. Dalam mangkuk besar, masukkan kentang hangat dengan cranberry, irisan apel, dan kenari (jika menggunakan).
4. Taburkan mustard di atasnya dan aduk perlahan hingga merata.
5. Jika diinginkan, taburi dengan peterseli segar atau daun bawang untuk menambah warna. Sajikan panas.

Tip: Jika Anda menyukai tekstur yang lebih banyak, panggang kenari agar lebih renyah. Untuk rasa yang lebih kental, campurkan 1 sendok makan yogurt Yunani atau mayones ke dalam saus. Untuk menghemat waktu atau mengurangi bahan-bahan yang dibutuhkan, gunakan saus mustard madu yang dibeli di toko.

sumber:
Perusahaan Kentang Kecil